ИНГРЕДИЕНТЫ — На 2 небольшие пиццы

• Тесто для пиццы — готовое или домашнее

• 100 г моцареллы

• 100 г грибов, нарезанных ломтиками

• 1 ст. л. оливкового масла

• 1 ст. л. трюфельного масла

• Свежая руккола, по желанию

• Свежий трюфель, нарезанный тонкими ломтиками, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

01
Разогрейте духовку до 220 °C.

02
Раскатайте тесто для пиццы и слегка смажьте его оливковым маслом.

03
Равномерно распределите по тесту моцареллу и нарезанные грибы.

04
Выпекайте 10–12 минут, пока края не станут хрустящими и золотистыми, а сыр полностью не расплавится.

05
Достаньте пиццу из духовки и слегка сбрызните трюфельным маслом. При наличии добавьте свежую рукколу и тонко нарезанный свежий трюфель.

ПОДАВАТЬ ГОРЯЧЕЙ · ЗАВЕРШИТЬ СВЕЖИМ ТРЮФЕЛЕМ